超多人爱吃！这种韶关大米获国家地理标志商标！

好消息！

 韶关“扶溪大米” 
通过
国家知识产权局审核
获国家地理标志证明商标！

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这是继“翁源三华李”

“乐昌黄金柰李”“马坝油粘”后

我市的第四件地理标志商标，

也是仁化县的第一件地理标志商标。


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“扶溪大米”究竟有什么魅力？

一起来了解！


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香到流油~



扶溪镇位于仁化县东北部的山区盆地，

属亚热带季风气候区，

冬春冷，夏秋热，

光照充足，云多雾重。

四面环山，山岭连绵起伏，

地形特征俗“九山、半水、半分田”，

境内无工业污染，空气清新，水质干净，

耕地土层深厚肥沃，有机质丰富，

十分适宜水稻种植。


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在这样优质环境下生长出的扶溪大米

自然成熟程度高，

质粒完整，色泽晶莹洁白，

质地软硬适中，

蒸煮的米饭油性大，爽滑油亮，

口感松软香甜，

受到韶关和大湾区餐饮业的追捧。


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扶溪鸭稻米受欢迎。谭玉玲 摄

有着这些硬核技术



近年来，扶溪镇围绕打造
大湾区“米袋子”基地，
引进华南农业大学
“鸭稻共作生态农业关键技术”，
让鸭子与水稻“全天候”同生共长。
同时，与省农科院水稻研究所合作，
筛选出最适合扶溪种植的新品种19香。

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水稻与鸭子共同生长。图片由仁化县农业示范局提供


并推广三控施肥技术、
绿色栽培技术成果。
这种现代生态循环方式产出的
稻米香滑可口，
一上市就受到了广泛好评。

名片不断加身



2017年，扶溪大米被广东省农业厅评为
“广东省名特优新区域公用品牌”；
2019年，入选“广东省县域
名特优新农产品区域公用品牌百强”，
品牌价值超4亿元；
2020年被纳入全国名特优新农产品名录。

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2021年，扶溪镇优质稻种植面积达1.13万亩，
其中“鸭稻米”种植面积2000多亩。
扶溪镇成为全省“一镇一业、
一村一品”大米生产专业镇。

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据悉，目前我市市场监管部门
正协助仁化石塘堆花米酒、
新丰茶叶、始兴香菇、南雄黄皮椒等
多个特色产品申请地理标志商标，
大力推进地理标志品牌建设。


来源：仁化发布、韶关市场监管